辣味酱爆蟶子
t9?R/:B% 材料 :蟶子(洗净烫开口,去膜泡洗后滤干),红/黄甜椒切丁,辣椒/蒜/姜切片,葱切段。
_7r qXkp% 调味料 :蒜蓉豆辩酱一茶匙,蠔油一茶匙,泰国辣酱一茶匙,米酒一茶匙,生抽一茶匙,味精少许。
@*CAn(@#N 做法:两大匙油烧热,放进甜椒丁,辣椒/蒜/姜片,葱段爆香,加入蟶子和所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可。
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