蓝调粤语 » 美食情报站 » 酱爆螺片
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 酱爆螺片

0
酱爆螺片 N/{A ' Wd  
材料 ：较大的螺取肉片薄（肠，尾弃用）以少许料酒／太白粉稍醃 JIb<>X,  
；姜／蒜片，辣椒片，甜椒片，洋葱片，草菇片。 F:pXdU-xf  
调味料 ：桂林辣椒一大匙，蠔油半大匙，酱油半大匙，料酒一大匙。 _$ixE~w-!  
做法 ：螺片泡温油（约２０秒）后捞起滤干，两大匙油烧热，放进姜／蒜片，辣椒片，甜椒片，洋葱片，草菇片翻炒至香味溢出，放回螺片，加所有调味料，以旺火快速拌炒均匀即可。 U_}$QW0'  
鲜香脆嫩，送饭下酒皆宜！ 10 #!{].#x  
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qoZ*sV  

A ws#>l<  
MP}H 5  
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-22 23:12 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-22 23:25 | 1 楼
古烈蛋治
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勁中意啦～
........
顶端 Posted: 2008-12-23 08:09 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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送饭下酒皆宜！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-23 19:30 | 3 楼
古烈蛋治
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餸飯掂呀～
........
顶端 Posted: 2008-12-24 11:33 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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鲜香脆嫩
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-12-25 12:04 | 5 楼
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