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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 四色烩羊肉的做法

0
四色烩羊肉的做法 e|4jT7L}  
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原料: c"QH-sE  
羊肩肉(因為有脆骨,个人喜好)、胡萝卜,土豆,芹菜,香菇,姜片,葱段,白糖,酱油,盐。 CyXcA;H,.  
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做法: U`8)rtYw  
1、将羊肩剔骨洗净,切块,加姜片入开水锅;去血沫去膻,沥干备用; A6UtpyS*'  
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2、将胡萝卜,土豆去皮,切滚刀块;芹菜切段;热水发干香菇,切半; 1MV^~I8Dd  
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3、锅内放油,至七八成,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒 q&W#nWBV  
待肉均匀上色后,放些须酱油,同时放葱段、姜片。盖锅盖燉5分钟后放入温水,用大火燉开后,改為中火燉; T[;{AXLeI  
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4、待肉五成熟时,将蔬菜倒锅内,放盐;将肉和萝卜土豆燉烂熟时,出锅。 mC93 &0  
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c9ZoO;  

你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-24 15:25 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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这种羊肉的新煮法, Y KeOH  
一定要试试
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-24 15:27 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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唔會食!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-24 16:54 | 2 楼
古烈蛋治
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好正呀~
........
顶端 Posted: 2008-12-24 19:11 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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i am not always eat羊肉
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-24 21:03 | 4 楼
wayfarer.X
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真系四只色喔 &h8+ -  
不过好吾好味就要品尝下了
顶端 Posted: 2008-12-24 21:58 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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用大火燉开后,改為中火燉
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-24 23:29 | 6 楼
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