小黃花魚海鮮豆腐煲
?1[go+56X T$+} Srb 63at
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pE=wP/# ?.4u'Dkn= 材料：
=7$YBCuF 嫩豆腐一塊切粗丁
ov|s5yH8e 鮮鮑魚一只切片（入開水燙30秒，撈起泡冰水，濾干備用）
yJr' \( 章魚一只切段（入開水燙30秒，撈起泡冰水，濾干備用）
pa.W-qyu 小黃花魚煎熟起肉；菇菌切片
0z,c6MjM+ 椰花菜切小塊（入開水燙30秒，撈起泡冰水，濾干備用）
9 'T(Fc 辣椒切片
D B?[h<^m 調味料：
n9)/(
=)>* 韓國辣豆醬一大匙，辣豆辯醬一大匙，料酒、麻油、香醋、味精各少許，高湯一飯碗，太白粉水。
]A_)&`"Cb 做法：
643 O(0a 一大匙油燒熱，放入辣椒，菇菌，韓國辣豆醬，辣豆辯醬拌炒片刻；加高湯，豆腐，料酒，麻油，香醋，味精燒開；煮約十分鍾後加太白粉水勾嵌，放進鮑魚片，章魚段，黃花魚肉，椰花菜拌均即可。
