粉蒸黄金小排(猪小排,胡萝卜,葱花)
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K(SP3 33R_JM{ 粉蒸黄金小排
@.4e^Km L4)@lmd3 N|pyp*8Z 原料:猪小排100克,胡萝卜50克,蒸肉粉、红腐乳、葱花、蒜、姜、白胡椒粉、辣豆瓣酱、米酒各适量。
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?~mw U 0$?:C+? 制法:1、胡萝卜洗净,切滚刀块。
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{rc[ s? 2、猪小排切块,加入所备调味料搅拌均匀,腌渍30分钟,加入蒸肉粉拌匀。
bt$+l[U^J *-!&5~o/U 9Q!X~L|\S 3、胡萝卜块铺于碗底,由下而上依序放小排、葱花、姜、蒜,放入蒸笼中蒸40分钟即可。
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