粉蒸黄金小排(猪小排,胡萝卜,葱花)
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P%'cd xvl#w 粉蒸黄金小排
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dkBIx$t O6a<`]F 原料:猪小排100克,胡萝卜50克,蒸肉粉、红腐乳、葱花、蒜、姜、白胡椒粉、辣豆瓣酱、米酒各适量。
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FR '+!1Y o'G GmEJhr.3`= 制法:1、胡萝卜洗净,切滚刀块。
{Y=WW7:Qx sRL`dEl4l 6/Xk7B 2、猪小排切块,加入所备调味料搅拌均匀,腌渍30分钟,加入蒸肉粉拌匀。
yyRiP|hJ =eXU@B xU>WEm2 3、胡萝卜块铺于碗底,由下而上依序放小排、葱花、姜、蒜,放入蒸笼中蒸40分钟即可。
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