鲜字当头！抢吃斑鱼火锅 0v,DQJ?w8  
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　　秋天鱼儿肥，拿来涮火锅简直是女生至爱恩物，多吃也不怕肥！不过年年都是脆肉鲩主打也真没劲，所以今年的鱼锅主角终于换画，变成了大热斑鱼锅。 a+{YTR>0m  
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　　在阳朔，最火的除了啤酒鱼，就是斑鱼火锅！被众多小资们称赞为“阳朔最不能忘怀的甜味”，不仅去的时候必去朝拜，回来之后还纷纷在自家博客、论坛上写文纪念之，大赞其汤鲜，鱼爽……然后郁闷何时能再去。其实，在番禺丽江花园丽影楼楼下就有这么一家斑鱼火锅主题店，名为32号。 lF8B+  
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　　这家外观疑似酒吧的餐厅，是由两位艺术气质型男开的，理由是两位老板自从在阳朔狂吃了一顿斑鱼火锅后，就迷上了。两人无意中在网上发帖唱和一番后，合伙开了这家32号，结果斑鱼粉丝们闻香而至。

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餐厅的斑鱼火锅这么受欢迎，全因为这里的斑鱼都是当天进货，现点现杀的活斑鱼。鱼头鱼尾拿来清炖熬汤，汤底里除了清水和鱼骨鱼头鱼尾鱼肉之外什么都不放，浓白如雪。浓稠得起胶，稍微凉了表面就起了一层膜。所以打火锅时，只加清水就够，鱼汤入口鲜美温暖。 b(XhwkGVq  
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　　至于鱼背则拿来起双飞鱼片，师傅刀工极好，切得鱼片薄得可以透光。在锅子水面一涮已经鼓起，再捞起时斑鱼片已悄悄蜷曲成可爱的形状。蘸点佐料趁热吸溜进口，嫩、滑、爽。难怪很多女孩子都爱扯男朋友来吃，因为不贵，据说最猛的一个女孩子，单人匹马就能吃下两斤！一般打火锅的以两三斤鱼最合适，味碗有两种，粤式主料以姜汁为主，味道清淡而不薄。出现饱滞感时，点辣椒味吧，舌头在刺激下能更深刻地领略斑鱼味道之妙。 g`&pQ%|=  
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　　吃饱了斑鱼，还可以尝尝这里的小菜，鸡汁支竹和砂锅系列都是点击率颇高的菜式。支竹爽脆带柔韧，吸饱鸡汁之后又带上了淡淡鲜味儿，火锅吃得满头汗时咬一口，过瘾。

火锅吃得满头汗时咬一口，过瘾

腥死人咩!!

好想吃呀～太正啦

只加清水就够，鱼汤入口鲜美