党参鲜鱼锅的做法
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|>VHV} 4)< =uD2j9!"7 原料:
$WdZAv\_S 鲜鱼1尾(约400克)、党参12克;姜1段、葱2根、盐1小匙。
w+}KX><r B^eea [ 做法:
9~a_^m/ 1、鱼刮净鳞,去鳃和肠肚,洗净,切成两段。
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X7$$X 2、党参冲过水,盛入汤锅,加4碗水煮沸,改小火熬高汤,约熬20分钟。
CvlAn7r,@ ofS9h*wrJ 3、姜洗净,切丝,葱洗净,切段。
K":-zS k/Cr ^J" 4、将鱼加入锅中,并下姜丝,改中火煮至鱼熟嫩,加葱段、盐,再煮沸一次即熄火。
L[IjzxUv !zD| @sX{ Tips:
${`\In_?O xU)~)eK 四季皆宜。可随季节变化搭配当季盛产的鲜鱼煮食。每周可食用1~2次。
ZWYwVAo d`^j\b>5( 特色:
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;ry!X u K 8r 补中益气、调和胃气、促进神经传导。