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当归羊肉面(羊肉,面条,葱头,当归)
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当归羊肉面(羊肉,面条,葱头,当归)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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当归羊肉面(羊肉,面条,葱头,当归)
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图片：
当归羊肉面(羊肉,面条,葱头,当归)
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当归羊肉面
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原料：羊肉800克，面条100克，葱头50克，当归、绍兴酒、八角、陈皮、姜、醋、盐、花椒、胡椒粉、高汤各适量。
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制法：1、将羊肉洗净切成块，下入沸水中汆去血水；当归切成片，陈皮、八角、花椒、姜、葱洗净，装入双层白纱布袋中系紧。
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2、将羊肉块、纱布袋放入沙锅，加入沸水烧开，改用中火熬1小时放入盐、胡椒粉、绍兴酒小火慢煨至软烂。
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3、用汤汁煮茴条，装盘后浇盖羊肉。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-19 14:57 |
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古烈蛋治
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未試過啵.應該唔錯噶！
........
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Posted: 2008-12-19 15:17 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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唔好咬我呀
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-19 21:19 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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用汤汁煮茴条
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-20 15:14 |
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