党参鲜鱼锅的做法
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#7gOtP#{ s u![ST( 原料:
dsJ}C|N 鲜鱼1尾(约400克)、党参12克;姜1段、葱2根、盐1小匙。
WWq)CwR 7{<t]wQq 做法:
b6);bX>e 1、鱼刮净鳞,去鳃和肠肚,洗净,切成两段。
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8A%6W 2、党参冲过水,盛入汤锅,加4碗水煮沸,改小火熬高汤,约熬20分钟。
"L{;=-e OL=IUg" 3、姜洗净,切丝,葱洗净,切段。
|h6)p;`gc ,'82;oP4 4、将鱼加入锅中,并下姜丝,改中火煮至鱼熟嫩,加葱段、盐,再煮沸一次即熄火。
rmWG9&coW iFga==rw Tips:
GytI_an8 O6boTB_2 四季皆宜。可随季节变化搭配当季盛产的鲜鱼煮食。每周可食用1~2次。
}t"!I\C F"a,[i,[W 特色:
hQHV]xW h2uO+qEsu 补中益气、调和胃气、促进神经传导。