小黄瓜优格(黄瓜,新鲜薄荷叶,莳萝)
Xr?>uqY!M Hs"%
S v)@,:u)
Pqy-gWOv 6kt]`H`cfJ x?, ~TC4 小黄瓜优格
=5y`(0 I`U )fNGB]% KHvIN}V5?3 原料:小黄瓜3根、新鲜薄荷叶6片、莳萝1大匙、原味优格(酸奶)2盒,盐1小匙
'sj9[o@] `$J'UXtGc C@%iQ]= 制法:1、将小黄瓜洗净,切除头尾,再用削皮刀间隔削掉外皮使其有纹路,然后再切成约0.4公分的锯齿厚片,加入盐拌腌约20分钟后,倒掉苦水待用。
,#
]+HS^B 8+9\7* F"I*-!o 2、薄荷叶洗净,切碎。
g
rspt} wx*1*KZ q(H ip<6p 3、把小黄瓜片、莳萝、碎薄荷叶及原味优格全部混合拌匀即可。