蓝调粤语 » 美食情报站 » 火腿炒茄瓜
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一串紅
闲人
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 火腿炒茄瓜

0
火腿炒茄瓜 mgk64}K[n  
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基本材料 三文治火腿50克、茄子150克、青、红椒各1只、生姜一块。 jM6uT'Io  
调味料：猪油30克、盐10克、味精8克、白糖2克、蚝油5克、生抽王5克、湿生粉适量。 N-]\oMc2  
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制作过程： !1D%-=dWX  
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　　1、火腿切片，茄子去皮切条，青、红椒切片，生姜切片。 Q~x*bMb.  
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　　2、烧锅下猪油，放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。 %j~9O~-  
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　　3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火爆炒，然后用



顶端 Posted: 2008-12-18 08:05 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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呢個簡單啦
........
顶端 Posted: 2008-12-18 08:46 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]
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好食喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-18 17:05 | 2 楼
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