秋季最合理的吃水果时间
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q 6? g(@F`W[ h.edb6 秋天的到来让人觉得异常干燥,许多人喜欢食用大量水果,适当补充水分和维生素对人体有益,但是并不是所有的水果都可以食用,现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳:
~/L:$ wlXs/\es (1)患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;
T#ls2UL*xh N3%#JdzZ$ (2)患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等;
cYA:k =A'>1N (3)经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;
8 0tA5AP bo\ bs1 (4)经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;
76l. {TXF ~<[+!&<U (5)胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;
0>28o. Rw?w7?I (6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。
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A(2 0+ V'kBF2} 传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。
%Psg53N E=I'$*C\D 饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。
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w[x %p 6Ms 现在很多饭店都会在进餐快结束时送上一份精美的果盘,有些人也习惯于用水果的清爽驱除嘴里的鱼肉腥气。段玛瑙建议用饭后漱口的方法替代,过两个小时再吃水果。
v3DK0 MW 2u]G]:ml 除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃。如柿子含有鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生。在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人,也可煮熟来吃。