专家提醒，秋冬吃水果要讲科学
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BNr%Q:Q E&L ml?@ x{So 水果并不是吃得越多就越好，食用水果一定要讲究科学。
'dzbeTJ D5 2S[:mnK 提示一：水果分寒热食用要适度
KiE'O{Y a0B%x!y ^ 专家介绍，水果是分寒热的，食用不当或吃得过多，都会对身体造成负面影响。比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人可以适当多吃些寒凉性水果。但不能多吃，否则对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食。
-!M>;M@ I4UsDs*BD 温热性水果包括荔枝、桂圆、杏等，适宜于虚寒体质的人来吃。他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生热量少，这类人多吃些温热性水果对身体有益。但也不能过量，因为荔枝等含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。
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Yy`A0v 介于寒热之间的水果属于平和性。这类水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人都可以吃。但吃的时候也要适度，不能超量。
Yb[ )ETf^ a~J Zc<ze 提示二：水果最好不要放冰箱里冷冻吃
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XEP 很多人爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感好，但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动，反而会消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。
Yt qx 0 2lN0Sf@ 水果冻过之后并不一定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，冻一两个小时拿出来一尝，往往觉得没有甜味儿了，其实这不是因为营养丢失，而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里，甜味被稀释了，所以，水果最好吃新鲜的。另外，香蕉最好别冻着吃，一是不甜，二是冻过之后香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑，这是糖发酵的结果，吃了有损健康。
[ws;|n h Y -+ Kf5_[ 提示三：“另类”水果需少买食用时间要适当
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j=jX fT?m~W^ 专家建议，要慎吃反季节水果。虽然一些科技含量较高的水果对人体是有好处，但是，对于反季水果中的“超霸级人物”或“养眼的美女型水果”却要特别注意。
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G! $DnJ/hg;qD 许多超霸型草莓和小西红柿等“抢鲜”水果都采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。在这些化学激素刺激下，水果的细胞会被“扩大”，造成非正常性增大，“个头”超过正常生长水果1倍至2倍，形状也变得非常怪异。这种水果吃起来味道很淡，也不便长时间保存。
!B9 Yw/Ba MAX?,- x 另外，食用水果要讲究时间，因为胃的容积是有限的，饭前吃水果一定要“限量”，否则会影响正常饮食。饭后马上吃水果，会对食物的消化起干扰作用，最好在饭后2小时至3小时内吃水果，这样对水果和食物的消化都比较好。
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