club式新潮创意日本料理 vlQ0gsXK  
p&5S|![\  
B01^oYM}  
J px'W  
　　定向觅食 mP!N<K  
evOb  
:bv|Ah  
　　难找度：★★★ 76cEKH
a<  
J3&Sj{ o  
QUp?i  
　　稻丰是一家很有诚意的店子，看它送给客人吃的三文鱼就知道了，虽只寥寥四片却新鲜，且不会薄如纸。但因位置偏僻——藏在珠江新城华利路富力爱丁堡首层，门面低调的小招牌，日日经过都未必会看得到它，非有线人报料都不晓得这里原来有家日本创作料理。 @?/\c:cp  
R3G@G  
vYzVY\   
　　负责打理餐厅的是个话不多的年轻香港帅哥，细节却看得很严，像啤酒，连杯子都是冰冻过的，喝起来感觉特别爽。餐厅走的是新派日本创作料理路线，深褐主调原木风格，有免费的WIFI网络，倒和club有几分相似。厨师班底来自之前的锦丰日本餐厅，擅长调制酱汁，味道往往有令人惊喜之处。其中鳗鱼汁是自家熬制，用鳗鱼骨、日本酱油、味淋等料熬上3小时而成，味道比成品货要自然甜美。 ,n5a])Dg  
.,mM%w,^O  
@1.9PR$x  

<gcmsiB|  
q^6N+^}QN  
BD'NuI  
　　招牌是萝卜泥烧牛肉，美国牛柳肉薄切后烧到七成熟，以特制的白菊醋底熏风汁调味，撒面萝卜泥酸中带微辣，肉汁丰盈粉嫩。探花是照烧鸡肉丸，用鸡腿肉剁碎做，扫烧汁后略炸，外面脆内里多汁，别出心裁地加入洋葱，多了重爽口感，送酒极好。稻丰晚上9时之后就会变身酒吧，酒水买一送一。别忘了给你的情人点瓶樱花烧酌，透明如水的酒中泡着朵娇艳粉红樱花，看着已经觉得浪漫。

必试日本菜 &vJ(P!2f<  
886 ('  
1pYmtr  

VO owA^  
Cn6n4, 0  
E7Gi6w~\  
　　稻丰卷:（65元）：招牌作，秋田小町米做的饭团里裹着明虾、鳗鱼、牛油果等。 Y*5@|Q  
fY,@2VxyfA  
R&x7Iq:=D  
　　樱花烧酌：（88元）很适合女孩子喝，入口甜，加冰喝清雅。 4}r\E,`*X  
j]ln :?\  
Im' :sJ31  
　　茶巾年糕：（30元）其实是日本腐皮裹着日本年糕，腐皮炸得很松化，吸饱了日本豉油汁，配萝卜蓉吃颇清甜。

唔錯!!

好似唔錯咁啵

自然甜美

好想试试呀！

白菊醋底熏风汁调味，撒面萝卜泥酸中带微辣

甘既市道，D野仲要甘贵啊？贵左D喔！打个5折好喔！

好吃呀！

吃的三文鱼