当归排骨(排骨,薏仁,当归,米酒)
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6+Ily 原料:排骨250克,薏仁、当归、米酒、盐各适量。
;E's4jWq #Wx=v$" _$(GRNRYK 制法:1、锅内加水烧开,放入排骨汆烫,去血水后捞出;薏仁用温水泡软。
'49L(>. !`C%Fkq aQh?}=d a 2、将薏仁及排骨、当归、水放入炖盅内,上笼用中火蒸40分钟,加入盐、米酒调味即可。
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