懶人蘿蔔燒肉
(H=7 ( #Z%?lx"Q0 4DGc[ kl4u]MyL# +[W_J z 懶人家的蘿蔔燒肉作法：
c:;m BS>~ 一斤半的五花肉先用滾水川燙後沖一下冷水備用
DdAs]e|D[ 蘿蔔切好備用（滾刀切或切圓厚片均可）
H~fX >6> 蔥、蒜頭、辣椒適量 一片月桂葉
G3 h&nH,> 準備兩大匙米酒、一杯或一杯多一點的醬油（喜歡用萬X香壺底油）、冰糖適量、白胡椒少許
XLG6f(B= F 回到蘿蔔燒肉，懶人作法就是：
v-^7oai 將材料全部都放進小砂鍋（或用康寧鍋），加一些水到剛好淹過所有食材為止，蓋上鍋蓋，中火燒開後轉小火慢燉一個小時。
4i<V^go" 燒了20~30分鐘後建議先把蘿蔔拿出來，以免蘿蔔吸了太多醬汁會太鹹。
]{2Eo 不一會兒，家裡已經瀰漫著一股令人無法抗拒的香味。
ZmT
N 起鍋前，要把火開大一點，讓醬油和冰糖的美味泡沫能均勻和肉融合在一起。
> J!J: 蘿蔔燒肉，一種醬油的香、豔紅辣椒、冰糖與月桂的辛香組成一種微妙的平衡。如果要減肥可千萬別做這道菜，只會害人多吃一碗飯而已。
g 7>p, !%v=9muay Ah| ,`0dw 
