本页主题: 红酒煎牛肝(牛肝,洋葱,干葱片,葱粒) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

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 红酒煎牛肝(牛肝,洋葱,干葱片,葱粒)

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图片:
红酒煎牛肝(牛肝,洋葱,干葱片,葱粒) PN$vBFjm  
2008-03-21 13:15:05 来源: 未知 作者:佚名福州美食 m3La;%aA0  
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原料:牛肝225~300克,洋葱1/2个(切丝),干葱片l粒,葱粒少许,红酒l/2杯,生抽l汤匙,生粉1茶匙,黑胡椒粉少许,糖l/2茶匙,盐、麻油。 XehpW}2\  
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制法:1、牛肝洗净,抹干,切薄块,放入腌料拌匀,备用。 RH+'"f  
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    2、烧热油3~4汤匙,用半煎炸方式,将牛肝煎香两面,捞出,备用。 &vy/Vd  
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    3、余下热油,爆香干葱片和洋葱丝,将牛肝回锅,注入红酒和调味料,盖煮片刻至材料熟、入味及汁浓,即可盛上碟,并撤上葱粒饰面,即成.
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-12 00:49 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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未試過!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-12 01:41 | 1 楼
古烈蛋治
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我都係呀.
........
顶端 Posted: 2008-12-12 11:23 | 2 楼
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唔知会系点呢
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顶端 Posted: 2008-12-13 00:18 | 3 楼
古烈蛋治
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好好味道囖
........
顶端 Posted: 2008-12-13 09:22 | 4 楼
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同意的啊
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-13 14:43 | 5 楼
古烈蛋治
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餸飯正呀
........
顶端 Posted: 2008-12-13 20:42 | 6 楼
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注入红酒调味
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-13 23:58 | 7 楼
古烈蛋治
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入味及汁浓,即可盛上碟,并撤上葱粒饰面
........
顶端 Posted: 2008-12-14 13:36 | 8 楼
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注入红酒和调味料
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-14 20:36 | 9 楼
古烈蛋治
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好吃呀..
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顶端 Posted: 2008-12-15 11:42 | 10 楼
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牛肝煎香两面
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-15 20:58 | 11 楼
古烈蛋治
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牛肝未吃過!
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顶端 Posted: 2008-12-16 17:42 | 12 楼
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余下热油,爆香干葱片和洋葱丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-17 00:29 | 13 楼
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