玉予豆腐鱼汤(嘎牙鱼,精盐,老汤)
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/;<e. #'4<> G] -?aw^du 玉予豆腐鱼汤
n4vXm u3M`'YCb ^\vfos 原料:嘎牙鱼200克,日本豆腐2盒,老汤1碗,葱花、精盐、味精、葱油各适量。
n=G>y7b BK(pJNBh :!I)r$ 制法:1、将嘎牙鱼去鳃,除内脏,改一字直刀,焯水。
UN *dU r ,3Ww2X- hINnb7o 2、日本豆腐切块,待用。
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~ oDW<e'Jm g]Xzio&w 3、锅入老汤,放入嘎牙鱼与内脂豆腐、葱花同煮8分钟,待汤开后,加入调料,淋葱油即成。
fXu~69_ P 34LV+e 食谱 菜谱