叉烧酱烧排骨(排骨,叉烧酱,蒜蓉粉)
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3}'J 原料:排骨(腩排)700克,叉烧酱3汤匙,蒜蓉粉、生粉各1汤匙,黑椒粉l/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐l茶匙,混合香草2茶匙。
/yj-^u\R &-6D'@ =Pgu?WU@ 制法:1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干备用。
{T[/B"QZG YP vg(T 5s2334G 2、将腌料充分拌匀成浓浆状,均匀地涂在肉排表面,放置2~3小时。
6Bfu89 Gg9NG`e6I #]5|Qhrr+ 3、送进预设l90℃的炯炉中炯30~40分钟,至表面金黄熟透即成。