低脂肪低热量家常菜 包菜木耳焖油豆腐
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^L"EN sOs mx;1'! 'fr 以包菜入菜，其味清甜脆嫩，多食不油腻，是一种低脂肪、低热量的蔬菜，很适合想减肥瘦身的MM食用。不仅如此，椰菜所含的胡萝卜素可以降低心脏病发作风险，所含的纤维素既可降低胆固醇，又对糖尿病有助益作用。
Ir :y# }{( J *T 材料：
r }Ec_0_lt 0G}]d17h o 木耳(50克)、油豆腐(150克)、包菜(半颗)、青椒(1只)、葱(1根)
(D1 $ & g:]X '%Ub 调料：
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8> 油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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. WO ]9\"|y 第一步
DL]\dD %.[jz,;) 1 包菜洗净切半，去掉菜茎，切成丝状；木耳去头，洗净切成丝。
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wR 第二步
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FLt[ @/f'i9?oM` 2 油豆腐斜切成三角块；葱和青椒洗净，都切成细丝。
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| 9Pi*)E ] =*G[ 第三步
R>T9 H0 me ,lE- 3 烧热2汤匙油，爆香青椒丝和葱丝，倒入木耳丝和包菜丝拌炒2分钟。
4H*M^?h\# E]dc4US S;iJQS 第四步
UZRN4tru6 WJTc/ 4 倒入油豆腐拌炒均匀，注入1/2杯清水煮至沸腾。
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mc)$3u 第五步
R5N~%Dg)3 B|ctauJ 5 加入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1/5汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉炒匀入味，即可上碟。
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?{%"v \w Ym?VF{e, 完成
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