红酒香菇猪扒(猪扒,红酒,柠檬,洋葱)
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< )wf\F6jN ?p8k{N(1 原料：猪扒2块，红酒1杯，柠檬1/2个，洋葱1个，面粉20g，糖1茶匙（5g），生粉1茶匙（5g）。
c 8'Cq7 zJ & b|L WO%h"' iJ 做法：1、 猪扒洗净，加盐拌匀，在猪扒两面扑上面粉。洋葱洗净切丝。将柠檬洗净，少许皮切丝，柠檬肉榨汁。
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G0 xNdID j@ , &' Y 2、烧热油，将猪扒煎至两面金黄色，至熟，将之盛起。
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2 ~5" q/6UK = 3、 油烧热放入洋葱丝炒香，加柠檬丝、柠檬汁、红酒，将猪扒炒匀，用生粉勾芡后就可以了。
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} 菜谱
