酸菜炖鸭子(鸭肉,酸菜,盐,胡椒粉)
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SA XA[G F6W,Y 酸菜炖鸭子
W#<&(s4 Dm@wTt8N( lR!Sdd} - 原料：鸭肉400克，酸菜200克，盐5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡精5克、葱片10克、姜片8克、高汤800克
\ B~9Ue! 7]_lSYwrb TtL2}Wdd.% 制法：1、酸菜切碎。鸭肉剁块，飞水备用。
CI+dIv> W|U!kqU Z=O 2 tR 2、鸭块人锅炒干表面水分，加高汤烧沸，下入酸菜、葱、姜炖45分钟，放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉炖至入味即可。
