粉粿(地瓜粉,冷开水,热开水,蜂蜜)
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4 GN 原料：地瓜粉300克，冷开水300毫升，热开水1200毫升，自制糖浆，蜂蜜。
y37c&XYq Fh k 8 F%]Z yO9 制法：1、将地瓜粉与冷开水拌匀至地瓜粉无颗粒状，成为地瓜粉浆。
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k4_ 2、将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。
r= J+ ROWI. | N| N#- 3、趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为“粉粿”。
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` (v)/h>vS t |5T,YFG 4、把冷却的粉粿置冰箱冷藏后，取出切小块盛碗，淋下自制糖浆即可食用。
