低脂肪低热量家常菜 包菜木耳焖油豆腐
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~`/V(r;o *Uh!>Iv; 以包菜入菜,其味清甜脆嫩,多食不油腻,是一种低脂肪、低热量的蔬菜,很适合想减肥瘦身的MM食用。不仅如此,椰菜所含的胡萝卜素可以降低心脏病发作风险,所含的纤维素既可降低胆固醇,又对糖尿病有助益作用。
R2; w@pPcZ>z/ 材料:
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":]EU 木耳(50克)、油豆腐(150克)、包菜(半颗)、青椒(1只)、葱(1根)
%;/P&d/ %*U'@r(A 调料:
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T XkqCZHYkS 油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
XuTD\g3) DqPw#<"H dveiQ 第一步
s.#`&Sd> 9ati`-y2 1 包菜洗净切半,去掉菜茎,切成丝状;木耳去头,洗净切成丝。
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,I9bNO,%JK BWNi [^] 第二步
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IT 2 油豆腐斜切成三角块;葱和青椒洗净,都切成细丝。
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D=$)n_F >ef6{URy< 第三步
*hrvYil2b .X&9Q9T=# 3 烧热2汤匙油,爆香青椒丝和葱丝,倒入木耳丝和包菜丝拌炒2分钟。
$j~RWfw- Fu~j8K o4;(Zi#Z 第四步
#G3<7PK %xW"!WbJ| 4 倒入油豆腐拌炒均匀,注入1/2杯清水煮至沸腾。
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>!JS:5| dQvcXl] 第五步
t-AmX)$ m~|40) 5 加入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1/5汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉炒匀入味,即可上碟。
[UR-I0 s!/ 6Zo}(^Ovz
hoP]9&<T xk5]^yDp 完成
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