酸菜粉
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主料:酸菜,猪瘦肉半斤,粉丝一小把 ;-UmY}MU 辅料:葱姜蒜少许,花椒粉,酱油,味素 dg4vc][ OT'[:|x ; 制作: !x'/9^i~v %LYnxo7#C 1. 豆油少许,烧开了后放入瘦肉丝炒,到水份煸干,有香味,半熟。 *.)tG xC
C:BO`pw 2. 放花椒粉,葱姜蒜,炒到微黄。 o:V|:*1Q :_M;E"9R 3. 放酱油,味素。 BB|?1"neg 1>L(ul(qGF 4. 放酸菜,将作料炒均匀。 l7De6A" vFEQ7qI 5. 添少许水。 86
W0rS[5 ?`J[[", 6. 放入烫软的粉丝。 v9T_
& \=>H6x]q 7. 开锅炖5分钟左右,把汤靠干,出勺。
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