【原料】 b"Mq7&cf  
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明虾、长南瓜、蛋清。 3N bn|_`(  
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【调料选用】 KJ)nGoP>  
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盐、味精、面包粉、麻油、生油。 `Of wl%G  
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【制作及食用过程】 $&C(oh$:  
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(1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入 蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。 @|GeR   
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(2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在 盘边即成。 l'W+^  
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成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。

賣相好勁!!

咁得意噶..