马齿苋蛋清汤(马齿苋,鸡蛋,料酒,水)
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Qz$4! 8IY19>4'5J ]j.k?P$U} 马齿苋蛋清汤
{_ V0 'Am- vhpm SHdL/1~t 原料:马齿苋200克,鸡蛋2个,料酒少许。
6`nR5 fh "-i#BjZl/ *:_~Nn9_R; 制法:1、将马齿苋洗净,切碎捣烂,以纱布包裹取汁约100毫升。
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Ov<x;l sy<iKCM\ 2、将鸡蛋打碎去蛋黄取蛋清,加入马齿苋汁中搅匀,用文火煮沸,加入料酒即可。