黄豆芽排骨豆腐汤　 ?G?=,tV  
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【特 点】 黄豆芽配豆腐炖排骨汤，营养丰富、口味淡雅，富含蛋白质、纤维素，对脾胃火气大、消化 5t<]|-i!  
【原 料】 j}VOr >xz  
　嫩豆腐1盒、黄豆芽200克、小排骨、青葱段2支、调味料、盐1茶匙。 高汤2杯。胡椒粉少许 RChY+3,L)  
【制作过程】 :mJM=FeJ  
　制作方法： 1、豆腐切一寸方块。 2、小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。 3、汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可。 }oN(nPxv9  
　

正呀!!

唔錯呀。