gzr
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 海鲜炒面

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图片:
料:手拉面条(烫熟),鲜牡蛎(烫熟后泡冰水,滤干),鲜虾(剔肠,烫熟),花蛤(烫熟起肉),蘑菇,辣椒,姜,葱段。 调味料 :蒜蓉豆豉酱/蠔油各一大匙,料酒;高汤(烫花蛤的汤)半饭碗,盐少许。 K#>B'>A\  
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制作: v''$qMQ)  
两大匙油烧热,放入辣椒,姜,葱段爆香,加牡蛎,虾,蛤,蘑菇快速拌炒片刻,捞起。 hUqIjcuL4  
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N*eZ4s'  
半碗高汤加盐煮开,放入熟面条拌炒至汤收干,放回海鲜料翻炒均匀即可。
顶端 Posted: 2008-12-12 00:19 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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一D都唔鮮!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-12 02:13 | 1 楼
古烈蛋治
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不過想試試呀
........
顶端 Posted: 2008-12-12 11:30 | 2 楼
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