瘦肉鸭蛋汤(猪瘦肉,鸭蛋,蒜苗,味精,胡椒粉)
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J#w=Z>oz < ^eoW+OxH tOF8v8Hd 瘦肉鸭蛋汤
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V}DWW B\|^$z2 原料:猪瘦肉50克,鸭蛋2个,蒜苗10克,盐、味精、胡椒粉、香油、高汤各适量。
Z[RifqaBby hYFi"ck ]9<H[5>$R 制法:1、将猪瘦肉洗净,切小块或丝条;鸭蛋磕入碗中搅匀;蒜苗切成细末。
nRHlHu )abH//Pps. iN Lt4F[i 2、锅中加水或高汤上火,放入猪瘦肉,肉熟后再打入鸭蛋,鸭蛋熟后加入调料,撤上切好的蒜苗,淋入香油即可。