糖香李子鸭(鸭脯,蜂蜜,酱油,米酒醋)
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J DTRJ/ @t B!]2Se2G 原料：4个鸭脯，每个200克；1汤匙蜂蜜；1汤匙深色酱油；25毫升米酒醋；25克红糖；1／4汤匙磨桂皮；4个李子，去核，切成两半；海盐和新磨黑胡椒粉。
XN=67f$Hw =ac_,]z 82{&# Vc 制法：1、用锋利的刀子在鸭脯上划几刀，然后擦上盐和胡椒粉。把蜂蜜和深色酱油放入一个浅碟中，搅拌均匀后放入鸭脯腌制至少15分钟。
t_z >Cl^u 7cP@jj 6 gL=u-2 2、把醋，糖，磨桂皮以及2汤匙水放入炖锅中，加热直至糖溶化。烧开，加入李子后文火煮8～10分钟直到李子变软。晾置。
{PP9$>4`l ^FmU_Q0 ^ |~ml Y@w 3、同时，把烤炉或者煎锅加热到炙热，鸭皮朝下放入，中火烤或者煎5分钟：翻面后再烤或者煎5分钟。取出来，放入低温的烤炉中放置5分钟。
AN:sQX` S_ MyoXV jdZ~z#`(!: 4、把鸭脯十字切开切成厚片，配上李子和一点香汁即可食用了。
