瘦肉炖鸽蛋(瘦肉,盐,胡椒粉,味精)
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aY?}4Bx ]v#T'<Nl \m\.+q] 瘦肉炖鸽蛋
+0 a',`yc {6AJ>}3 "?il07+w% 原料：瘦肉300克，鸽蛋300克，盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒10克、葱段6克、姜片6克、白糖2克、高汤800克
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制法：1、瘦肉切2厘米见方的块。鸽蛋入锅煮熟，去壳待用。
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dE 9wwvh'T&NK G.N3 R 2、锅置火上，加入高汤烧沸，下入瘦肉、葱、姜、料酒，炖40分钟后放入鸽蛋，加盐、白糖、胡椒粉、味精调味，续炖10分钟即可。
m[7a~-3:J }@#e D 福州美食
