香菇烧鸡(鸡腿,淀粉,葱,香菇,黑木耳)
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7 6 nrDE \EI<1B [u*-~( 原料：去骨鸡腿2个，淀粉l大匙，洋葱l／4个，香菇6～8朵，黑木耳3朵，辣椒5片，淀粉l／2大匙+水1大匙，色拉油5大匙，淡色酱油6大匙，甜面酱1大匙，水l50毫升，米酒1大匙。
v\lhbpk Hreu 3N zP554Gr ? 制法：1、鸡肉切块表面抹上淀粉。洋葱切片，香菇泡水变软后切半，黑木耳切大片备用。
w1 ;:B%!H [Ey[A |g a9LK}xc={ 2、锅中倒入色拉油热锅，先炒香洋葱和香菇，再将鸡肉放入炒至半熟，接着放入木耳与辣椒翻炒。
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Y hSkI]% k|u W~ I) 3、将调味料拌匀倒入炒锅中，此时将火转小，让汤汁慢煮至沸腾，最后调入淀粉水勾芡即可起锅。
80m<OW1 U)v){g3w) 菜谱
