瘦肉炖鸽蛋(瘦肉,盐,胡椒粉,味精)
,PuL{%PXu )ufg
9"\ P&)xz7wG
YY
)s p% r(aLEJ"u? ^~@U] 瘦肉炖鸽蛋
D2!X?"[P QnXA*6DJ 7;sj%U^'l 原料:瘦肉300克,鸽蛋300克,盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒10克、葱段6克、姜片6克、白糖2克、高汤800克
bRJMYs W<$Z=(_v PMh^(j[ 制法:1、瘦肉切2厘米见方的块。鸽蛋入锅煮熟,去壳待用。
G_{&sa 6@e+C;j= WD2]&g 2、锅置火上,加入高汤烧沸,下入瘦肉、葱、姜、料酒,炖40分钟后放入鸽蛋,加盐、白糖、胡椒粉、味精调味,续炖10分钟即可。
K[Kh&`T cU@SIJ) 福州美食