蜜汁糯米藕(白藕,糯米,红枣,白糖,蜂蜜)
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^yL6A1 aDceOhfx _4Z|O] 7}>Zq`]~ 原料:白藕1节(约400克),糯米100克,红枣、白糖、桂花糖、蜂蜜各适量.
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n& 制法:1、糯米淘净,清水浸3小时,捞出沥干;红枣洗净,切细粒,与糯米拌匀,白藕刮去皮净,切去一头,从藕眼填入糯米、红枣,填满后将切下的一头当盖,用竹签插牢。
?y_W%ogW W}{RJWr }tJRBb 2、锅置旺火上,放入藕、白糖,加清水烧沸,改小火煮至藕熟透,捞出晾凉,切片装盘。
xV w9_il2a 5#|D1A tUU`R{=( 3、锅留原汁置中火上,加白糖、蜂蜜、桂花糖,搅匀熬稠,浇在藕片上即成。黄瓜、香菜、鲜花饰盘。
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