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 姜母鸭

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图片:
【原料】 鸭一只,黑芝麻油3大匙,米酒1瓶,盐少许,糖少许 vT%qILTrQf  
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  【做法】 \N?7WQ  
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  1、买鸭子时先去内脏,回家后洗净剁成块,老姜去皮后洗净拍碎 d`85P+Qen|  
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  2、锅烧热,将黑芝麻油加热,先炒姜,再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干,加水1200毫升,捞去浮沫,改小火煮20分钟。 6nc0=~='$  
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  3、倒入1瓶米酒,加盐、糖调料,续煮10分钟即可。 MvBD@`& 7  
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  【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。
顶端 Posted: 2008-12-11 00:33 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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没吃过啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-11 00:36 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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未試過喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-11 01:28 | 2 楼
ThxCoolTide
Andy-XHC
特殊贡献奖
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应该好热气,我热底,唔多敢食~!

【講狞·蟑】出品,必定無品~!

迎亚运阻街扑街扰民铺张浪费贪污腐败洗钱政绩面子民怨工程。
提倡低碳生活:“官,钻石级别石墨享受 VS 民,无碳用。”





俗語話:靚仔無本心~!所以,我份人好專一噶~!
俗語又話:男人唔壞,女人唔愛~!所以,我都無人愛~!
顶端 Posted: 2008-12-11 02:10 | 3 楼
古烈蛋治
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應該好吃啦.
........
顶端 Posted: 2008-12-11 08:14 | 4 楼
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