酸菜粉
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主料:酸菜,猪瘦肉半斤,粉丝一小把 J8DbAB4X 辅料:葱姜蒜少许,花椒粉,酱油,味素 *G=AhH$t K)@Buu&,p 制作: Br!&Y9 JH;DVPX9z 1. 豆油少许,烧开了后放入瘦肉丝炒,到水份煸干,有香味,半熟。 ]YzAcB.R ?d)|vX3Uf 2. 放花椒粉,葱姜蒜,炒到微黄。 !r
<|F MF(~!SOIG 3. 放酱油,味素。 _x{x#d;L3 Zi)8KO[/0 4. 放酸菜,将作料炒均匀。 g3
rFJc c!T{|'? 5. 添少许水。 $O-, :<HY OwaXG/z~ 6. 放入烫软的粉丝。 21 j+c{O g_X7@Dt 7. 开锅炖5分钟左右,把汤靠干,出勺
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