蓝调粤语 » 美食情报站 » 香脆三丝
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一串紅
闲人
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 香脆三丝

0
香脆三丝 /=KEM gI?  
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【原料】洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。调料：盐、姜末、蒜泥；红尖椒、花椒、大料、沙拉油。 9\%`/tJM  
【做法】 菜洗净，沥净余水，切成细丝，撤上盐5——10分钟杀去生味，撇掉余水，撤上姜末、蒜泥、味精，拌匀后装盘。花椒数粒、大料2——3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝，放在一小碗内，将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒在调和内，凉后再淋到菜丝上。 U+ V yH4"  
【特点】自、绿、黄、红色瑶目，口感香脆清爽，百吃不腻，富维生素，低糖低脂，有益健康。



顶端 Posted: 2008-12-09 21:52 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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百吃不腻
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-09 22:31 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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好味喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-10 01:38 | 2 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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好普通.
........
顶端 Posted: 2008-12-10 11:45 | 3 楼
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