香酥冬瓜 \Q&,ISO\  
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原料： 冬瓜250 克，面粉75克，精盐、味精、五香粉、发酵粉适量。 por/^=e{Y  
制作： _xrwu;o0}  
冬瓜去皮，去子瓤，切成6毫米厚，4厘米长的条形，用盐腌 cCi I{  
半小时，轻轻压去水分，拌入味精待用。 mfom=-q3k  
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面粉加清水调成厚糊，加入五香粉、发酵粉生食用油少量。 }Qr
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将炒锅烧热，放油烧到七成热，将冬瓜逐条挂糊投入油锅中， TDNf)Mm  
炸至结壳即捞出，待全部炸完，油温升到八成热，再将冬瓜  ?=Db@97  
条全部投进复炸，炸到金黄倒出沥油，装盘即成。

好不好吃的啊～～

looks good

都係D怪怪地既嘢.