何为三最打卤面
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/*rhtrS) P_Hv%g s'\$t 三最打卤面,由鲜蘑、青豆、西红柿等多种材料精心调配成卤,含全面的营养、丰富维生素和膳食纤维,多吃不胖,味道丰富充实,色彩艳丽多姿,做法简单方便。爱他,就给他吃三最打卤面。
(gXN%rsY 三最打卤面
0-d>I@j 材料:笋、鲜蘑菇、青豆、西红柿、鸡肉肠、鸡蛋
v=?2S 调料:蒜、植物油、生抽、盐、糖鸡精、芝麻油
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F0lOlS F]+~x/! 丰富的材料
W+=o&V *d*,Hqn 做法:
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HIdQ>- 1.将鲜菇、笋、火腿肠切丁;西红柿热水烫后去皮切块;鸡蛋打碗内搅拌均匀
(u1m]WYL 2.起油锅,下蒜爆香,将除了鸡蛋外的所有材料放进去,加盐、生抽、糖翻炒;
~nY]o"8D 3.加水,煮开后,炒得差不多时,将搅拌好的鸡蛋倒进去,加鸡精,蛋凝固后用碗盛起,淋上芝麻油。
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4.将面条放开水里煮,煮开后加少量凉水点一点,如是点三次,面条熟后捞起过凉水;
+.yT/y " 7h9U{4r: M 5.吃时将卤浇在面条上。
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G}nO@ t18$x"\4k r@G#[.*A> 做好的卤
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