鱼香菜心 N CXRevE  
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【原料】：嫩油菜500克、花生油35克、四川郫县豆瓣酱15克、白糖25克、米醋10克、酱油10克， k:i4=5^*GX  
　　　　　味精2克、精盐2克、水淀粉20克、葱、姜、蒜共50克。 W_293["lS  
【制法】：1.油菜洗净、切成3厘米长的段。葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁细。 pp?D7S  
　　　　　2.用白糖、米醋、酱油、味精、精盐、水淀粉对汁待用。 U)TUOwF  
　　　　　3.锅中放油20克烧热、油菜下锅，稍炒，倒在盘中。锅中再放15克油，把豆瓣酱和葱、姜、 5PCqYN(:B  
　　　　　蒜一同下锅，煸炒，待出香味，烹入对好的汁炒熟，油菜下锅炒匀即成。 ]OhiYU4  
【特点】：油菜脆嫩、酸甜微辣。

okay la!

邊度有魚香呀？

是不是弄错了啊！