龙 眼 虾 仁 = NHuj.  
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原 料： 4wjy)VD_  
鲜蘑菇250克 #
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龙眼、红樱桃各6只 DDxbIkt  
胡萝卜25克 x' >Nz{B,P  
绿青豆10克 N[~{'i  
水发冬笋15克 4QC"|< 9R  
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制 法： *oopdGue  
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将蘑菇剪成虾形，胡萝卜、冬笋治净切成丁； W; yNg  
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蛋清、淀粉、发酵粉制成面糊，虾仁粘面糊下7成热的油中，炸至浅黄色； ^0)Mc"&{  
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锅留底油，放姜丝和配料，加盐、味精、料酒、鲜汤、烧开后勾芡，倒入“虾仁”， QK%N t
 
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颠两下装盘，用龙眼、红樱桃围边即成。

NOT BAD!!

呢個就可以一試.

应该好吃啊！