榛蘑烧花菜(榛蘑,花菜,猪肉,高汤)
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)sS&B 1=E}X5 榛蘑烧花菜
rM6S%rS 3m2y<l< g2*}XS3 原料:榛蘑150克,花菜、猪肉各100克,高汤、淀粉、盐、酱油、米醋、植物油、蒜、香油、葱、姜、花椒水各适量。
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Z NwQ$gDgu t 制法:1、榛蘑泡发沥干备用;花菜切小块烫熟冷却备用;猪肉切薄片备用。
3UZ_1nY D+oV( Pw, CDW|cr{ 2、锅中注油烧热,下入花菜、榛蘑炸后捞起,沥油;锅内留油,下入肉片炒至七成熟,加入酱油炒匀,再放入花菜、榛蘑、盐、米醋、花椒水及高汤,小火慢炖。
p)"EenUK PJe\PGh m7XN6zX 3、待汤汁快收干时转大火,用淀粉勾芡,淋入香油即可。
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