龙 眼 虾 仁 -u+vJ6EY  
I.(,hFx;  
3GYw+%Z]  
etDk35!h~,  
原 料： )N{Pw$l_  
鲜蘑菇250克 kM l+yli3c  
龙眼、红樱桃各6只 G<zwv3  
胡萝卜25克 -vo})lO  
绿青豆10克 a@K%06A;'
 
水发冬笋15克 JJ-( Sl  
;J( 8 L  
制 法： .<0ye_S'y  
*uRBzO}  
PA{PD.4Du  
dw>C@c#"  
R{`(c/%8  
将蘑菇剪成虾形，胡萝卜、冬笋治净切成丁； $?iLLA~  
dA}-]  
蛋清、淀粉、发酵粉制成面糊，虾仁粘面糊下7成热的油中，炸至浅黄色；
oN~&_*FE  
jxJ8(sr$  
锅留底油，放姜丝和配料，加盐、味精、料酒、鲜汤、烧开后勾芡，倒入“虾仁”， <Xhm`rH  
H\"sgoJ  
颠两下装盘，用龙眼、红樱桃围边即成。

NOT BAD!!

呢個就可以一試.

应该好吃啊！