蓝调粤语 » 美食情报站 » 糖醋藕丝
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一串紅
闲人
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 糖醋藕丝

0
糖醋藕丝 &\8qN_`  
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　　藕有滋补清热的作用，营养丰富。煮不能用铁锅，因为铁锅煮会发生化学反应，使藕变成黑色，人吃完反而会引起胃肠不适。 y:t@X~  
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　　主料：白花藕。调料：食用油、花椒、红醋、白糖、酱油、鸡精、水淀粉、高汤。 ;L1Q"Hxh  
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　　做法： ^U"$uJz!c  
　　1、将藕去皮洗净切成丝； #NU@7Q[4  
　　2、坐锅点火放油，油至五六成热时放入花椒，炸出香味后将花椒捞出，倒入藕丝煸炒，加入白糖、红醋、酱油、高汤翻炒，然后色薄芡即右出锅。 BG>fLp  
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特点： 酸甜脆嫩



顶端 Posted: 2008-12-08 06:09 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好想食呀
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-08 06:22 | 1 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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又係小菜.
........
顶端 Posted: 2008-12-08 11:19 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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酸甜脆嫩
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-09 02:06 | 3 楼
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