平菇三高汤(平菇,猪瘦肉,榨菜,盐)
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UsFn! !+ 平菇三高汤
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> 原料:平菇100克,猪瘦肉50克,榨菜、猪肝各25克,菜心、香油、清汤、酱油、盐、米酒、胡椒粉各适量。
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r~i egG<"e*W}N 制法:1、将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片;菜心洗净后对切。
B T"R"w /A-WI x xIa7F$R 0 2、将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅,大火煮沸片刻,加盐、酱油、菜心、榨菜片,煮沸后加入胡椒粉,淋入香油即可盛盘。