蓝调粤语 » 美食情报站 » 麻酱菠菜
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一串紅
闲人
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 麻酱菠菜

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麻酱菠菜 ;BYv&(#u1q  
XJZS}Z7h  
-)p| i~j^A  
【原料】：菠菜500克，麻酱50克，葱、姜、蒜、味精、精盐、醋各适量。 OjfumZL#  
【制法】：1.选择小而均匀的菠菜摘去老叶，切根洗净；葱、姜切末：蒜去皮，捣 4pZ=CB +j  
　　　　　　碎成泥；再将麻酱，葱姜末，蒜泥、精盐、味精、香油、醋一同放碗内搅匀。对成 ,w0Io   
　　　　　　调味汁。 70yM]C^  
　　　　　2.取锅加水烧沸，放入整棵菠菜稍烫片刻，出浸入凉开水中过凉，再挤去水分，一 7r wNjY#  
　　　　　　棵棵整齐的摆放在盘内，同对好的调味卤汁一块上桌，吃时蘸取。 vJ0Zv> n-  
【特点】：碧绿美观，清香利口。



顶端 Posted: 2008-12-07 11:30 | [楼 主]
古烈蛋治
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碧绿美观，清香利口。 "u7[[.P)  
........
顶端 Posted: 2008-12-07 15:52 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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有营养啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-07 17:01 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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好食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-07 20:40 | 3 楼
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