蓝调粤语 » 美食情报站 » 大麦汤
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一串紅
闲人
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 大麦汤

0
大麦汤 ?y[i6yN9  
S=`#X,Wo  
J@4 Z+l9  
【特点】 温中下气，暖脾胃，破冷气，去腹胀。适用于脾胃虚寒之腹胀、腹痛等症 vH"^a/95|  
【原料】 jhka;m  
草果5个、羊肉1500克、大麦仁大麦仁500克、食盐适量【来源】《饮膳正要》 pEG!j ~  
【制作过程】 _J_QB]t  
1. 将大麦仁用开水淘洗净，放入铝锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熟。 2. 再将羊肉洗净,与草果一同放入铝锅内,加水适量熬煮,然后将羊肉,草果捞起,将汤与大麦仁粥合并,再用文火炖熬熟透. 3. 将羊肉切成小块,放入大麦汤内,加盐少许,调匀,即可



顶端 Posted: 2008-12-07 11:31 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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好飲呀
........
顶端 Posted: 2008-12-07 15:45 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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适用于脾胃虚寒之腹胀、腹痛等症
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-07 17:03 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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正喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-07 20:52 | 3 楼
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