本页主题: 鐵板火辣辣雞翼 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 鐵板火辣辣雞翼

0
鐵板火辣辣雞翼 ,/ V'(\>  
4fe$0mye  
-!]Ie4"  
材料: rx^vh%/ Q!  
v@OyB7}  
雞中翼 12 隻 .:eNL]2%:  
鐵板 (可不用) F^iv1b  
醃料: ~r`~I"ZK7^  
F12tOSfu*  
蒜鹽 1.5 茶匙 z!09vDB^  
糖 1 茶匙 >p a tv  
胡椒粉 少許 .;gK*`G2W)  
生粉 1 湯匙 dt NHj/\  
水 2 湯匙 i*16k dI.  
芡汁材料: BV=L.*  
yKR0]6ahA  
辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入) Kgi| 7w  
水 1 杯 p^_E7k<ag  
生粉 2 湯匙 s }P-4Sg  
g=?KpI-pn0  
做法: USVM' ~p I  
1. 雞翼洗淨瀝乾,用醃料醃最少 12 小時 6km{= ```  
2. 熱鍋落油,放入雞翼煎至面表微焦,上碟備用 r.e,!Bs  
3. 鐵板預熱 f3h&K}x  
4. 調味料拌勻,落鍋煮至滾起,雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾,上鐵板即成 R#Z1+&='  
5. 可自行加上喜愛配菜拌炒
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-04 23:40 | [楼 主]
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

用醃料醃最少 12 小時
........
顶端 Posted: 2008-12-04 23:42 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

正呀!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-04 23:44 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

好味道啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-04 23:46 | 3 楼
mastersync
级别: 新人

多谢发贴的人[0]

 

好似好好食哦!
顶端 Posted: 2008-12-05 11:21 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

可自行加上喜愛配菜拌炒
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-05 16:22 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

Quote:
引用第3楼哥哥2008-12-04 23:46发表的: [86'/:L\2  
好味道啊~~
(<l2 ^H  
吃得辣的朋友, ;Kf|a}m-  
可以在醃料中加入少許辣椒仔辣汁, F^YIZ,=p!  
味道如何? %5G BMMn  
試試就知了~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-05 18:19 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

Quote:
引用第1楼雨绵绵尐穿衣2008-12-04 23:42发表的: 'pY;]^M  
用醃料醃最少 12 小時
ql~{`qoD~  
醃料如果不想放辣椒加點姜汁應該也會好味。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-05 18:20 | 7 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

這種鐵板是用生鐵做成碟形的鐵板。 qffSq](D .  
放在煤氣爐上開大火燒熱再把煮好的雞翼放下就可以了。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-05 18:21 | 8 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.019037(s) query 6, Time now is:03-10 05:59, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation